Biberons au BPA : tribune de Gérard Bapt

Gérard Bapt

Gérard Bapt

Madame Bachelot, comme vous l’aviez demandé voici six mois aux experts de l’Afssa, l’évaluation des dangers du Bisphénol A a été revue. Pour quel résultat ! L’avis de l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments dit que le travail d’expertise va se poursuivre et il est simplement « rappelé aux consommateurs qu’une mesure simple de précaution est d’éviter de chauffer à très forte température l’aliment ».

C’est bien timide si l’on considère que ce produit chimique, qui durcit le plastique des biberons, est un perturbateur endocrinien mis en cause dans des pathologies aussi diverses que le cancer, le diabète, l’obésité, l’asthme, les troubles du comportement de l’enfant ou de la fertilité…

La veille scientifique organisée par le Réseau environnement santé (RES) relève un nombre grandissant d’études scientifiques venant du monde entier qui confirment, par l’observation chez l’homme, les données expérimentales constatées chez l’animal. Au point que plusieurs États américains et le Canada l’ont purement et simplement interdit dans les biberons.

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